D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur diverses fruits, environ en meme temps. Quelle deception aussi que tout allait si bien!
Beaucoup d’eau apres une disette
Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en haut du fruit Afin de descendre via le cote) ou circulaire (autour du pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est gui?re cause non plus par un predateur quelconque. L’origine reste un changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient si on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.
Di?s que le fruit commence a se former dans une situation un tantinet ou tres seche, il est legerement plus petit que la normale. Et un coup qu’il reste forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, aussi, une abondance d’eau arrive, chargeant nos cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!
Oui, elles demeurent comestibles
Les tomates eclatees demeurent comestibles. Il suffit de decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker
D’abord, rassurez-vous. Les tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne seront pas commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Vous devez les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, notamment la pourriture, ainsi, des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.
Comment prevenir le fendillement
Le secret pour eviter le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.
Souvent, les eharmony feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais ce paraissent les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org
Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, notamment au point ou le feuillage fane, puis subit 1 arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la saison et surtout au moment une maturation des fruits, vous assurant que le sol est forcement bien legerement humide.
De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci peut provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise votre tuyau suintant, cela assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent votre systeme goutte a goutte.
Arrosez i chaque fois lentement, mais sur une periode assez longue pour que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Des arrosages rapides, ou juste la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.
L’utilisation d’un paillis reste tres utile pour prevenir l’eclatement, etant donne qu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi l’eventualite pour nos planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine vite lorsqu’il y a de grandes precipitations.
Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste nos racines, puis une partie une tige. Ca met nos racines davantage a l’abri de l’assechement.
Si, apres une periode relativement seche, la jardin recoit subitement beaucoup de pluie, vous pouvez recolter les fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de des voir fendre.
Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles paraissent egalement plus resistantes au fendillement.
Plusieurs varietes resistantes au fendillement
Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl
Il est aussi de nombreuses tomates naturellement resistantes au fendillement, principalement parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez facilement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, via une variete resistante. Prenons un exemple, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) via ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).
Voici une liste de divers varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle reste loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.